Mediante una cosecha programada con precisión, aseguramos la óptima expresión varietal. Tras el despalillado, realizamos una maceración en frío de 6 horas para extraer aromas primarios. Posteriormente, el mosto es prensado suavemente y fermentado a 15°C, garantizando así un vino fresco y elegante.

Armónico blanco con aromas a plátano maduro, piña y vainilla. De buen volumen, untuoso con notas florales y frutas tropicales. Para acompañar ensaladas y mariscos.

Quesos suaves, verduras asadas, guisos suaves y pescados grasos.