Graduación alcohólica 

13%

Recomendación de servicio 
Se aconseja beber muy frío, a una temperatura de consumo de entre 6 y 8º C

Información técnica 
Las uvas son recogidas en su perfecto grado de maduración para obtener un vino equilibrado en cuanto a azúcares y acidez. Las uvas antes del prensado se someten a un corto periodo de maceración en frío de 6 horas. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 14-16º C en depósitos de acero durante 12-14 días para extraer la máxima aromaticidad del vino. Le sigue un período de maduración, que da lugar a un vino elegante, fresco y afrutado.

Contiene Sulfitos.

Es de color amarillo pálido, con notas verdosas. En nariz destaca por sus aromas intensosa frutas blancas como la pera y la manzana y dejos a flores secas y finas hierbas. En boca es sabroso, fresco y suave.

Combina de forma especial con todo tipo de entremeses, mariscos o pescados y también con quesos frescos, setas o ensaladas, entre otros platos.