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Pulpo te invita a descubrir el sabor de los vinos del “Nuevo Mundo” con cualquier receta de la gastronomía española siendo los pescados y mariscos su mejor tándem.
Fiel a su origen, este Sauvignon Blanc captura la esencia de la uva cultivada en el clima marítimo de Marlborough. Elaborado a partir de viñedos en los valles de Awatare y Wairau.
Graduación alcohólica
12.5%
Recomendación de servicio
Servir frío
Información técnica
Tras un riguroso seguimiento en la maduración de la uva, se determina el momento óptimo de vendimia. Las uvas se despalillarán y se someterán a maceraciones por debajo de los 10 grados durante 6-8 horas. Las fermentaciones ocurren a temperaturas bajas para maximizar los aromas primarios típicos de esta variedad.
Contiene Sulfitos.
Este vino tiene aromas clásicos a jugosas y sabrosas frutas tropicales. También a cítricos, con sabores intensos de maracuyá e intensa grosella.
Disfruta con ensaladas y mariscos, como ostras o gambas, y deliciosas tapas.