La Piqueta Sauvignon Blanc
- 2021
- Blanco
- Sauvignon Blanc
- Botella 75 cl.
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Los vinos chilenos continúan el legado de la cultura del vino española en el Nuevo mundo. El accidentado y peculiar relieve, con las corrientes del Pacífico a un lado y las laderas andinas al otro, permiten unas condiciones climáticas excelentes para el cultivo de variedades traídas del Viejo Mundo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc o Chardonnay que conviven con uvas auctóctonas como la Carmenere.
Graduación alcohólica
13%
Recomendación de servicio
Servir entre 8-10 ºC
Información técnica
Tras un riguroso seguimiento en la maduración de la uva, se determina el momento óptimo de vendimia. Las uvas se despalillarán y se someterán a maceraciones por debajo de los 10 grados durante 6-8 horas. Las fermentaciones ocurren a temperaturas bajas para maximizar los aromas primarios típicos de esta variedad.
Contiene Sulfitos.
Amarillo limón pálido con vivos aromas herbáceos, notas frutales de pomelo y piña tropical en el paladar. Vivaz y fresco, con un elegante final.
El compañero perfecto de pescados, mariscos y ensaladas de estilo mediterráneo.
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